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Kit completo forno e pizza
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KK-IT-DL22015
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Kit completo forno e pizza : Forno elettrico 1 pizza + Impastatrice kg 5

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Informazioni sul prodotto?

 
Forno pizza elettrico FP36RL
FORNO PIZZA FP36RL
Dimensioni prodotto Cm 55 x 43 x 25.5 h
Dimensioni imballo Cm 75 x 65 x 60 h
Peso netto / Lordo Kg 21/33
Norma CE
Origini Italia
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Camere N. 1
Piano cottura Refrattario
Dimensioni camera Cm 41 x 36 x 11 h
Termostato 0°-330°C
Alimentazione Monofase V230/1/50 Hz
Potenza kW 1.6
INFORMAZIONI
Fornetto pizza con piano cottura in materiale refrattario
Adatto per pizze, pane e focacce.
E' dotato di portina con vetro e luce interna
Ogni camera è dotata di doppio termostato per la regolazione della temperatrura del cielo e della platea.
Impastatrice a spirale testa fissa IM8-230-10V
IMPASTATRICE IM8-230
Tipologia Vasca fissa
Dimensioni vasca ø 26 x 21 cm
Capacità vasca Litri 11
Dimensioni mm 52 x 28 x 43 h
Peso Kg 30
Garanzia 36 mesi
Norma CE
Origine Italia
INFORMAZIONE IMPASTO
Capacità farina Kg 5
Capacità acqua Litri 3
ICapacità di impasto massimo Kg 8 ( farina + acqua)
Capacità di impasto minimo Kg 1( farina + acqua)
Impasto orario Kg/h 24
Impasto minimo garantito   Kg.0,3
VOLTAGGIO
Alimentazione Monofase V230/50/1 Hz
Potenza W 370
Velocità N. 10
Giri spirale Rpm 80-240
CARATTERISTICHE TECNICHE
Struttura In acciaio di elevato spessore
Verniciatura Con polveri epossidiche atossiche per alimenti
Vasca, spirale, barrafrangista In acciaio inox
Trasmissione A catena
CARATTERISTICHE GENERALI
L’impastatrice a spirale IM 8 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati
Progettata e costruita come le grandi macchine impastatrici , la IM5 trova il suo impiego sia per uso domestico che professionale.
Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risulta silenziosa, con bassi consumi di energia e non necessita di alcuna manutenzione.
Con le 10 velocità di rotazione sarà possibile fare impasti professionali con grande facilità
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