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Forno tandoori - A gas - cm 71.10 x 76.20 x 93.90 h
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V-TDD-TANDOOR
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Forno tandoori - Dimensioni cm 71.10 x 76.20 x 93.90 h - Forno a gas - Temperatura fino a 400°C - Certificazione ANSI/NSF by ETL

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno tandoor TANDOOR
Dimensioni Cm 71 x 76 x 94 h
Termostato 12 mesi
Norma CE
  DATI TECNICI
Temperatura 400 °C
Fornito  10 spiedi inox, 2 aste pane naan, 1 per Naan semipiene, indicatore di temperatura, coperchio in acciaio inox, 1 piastra bruciatore con alcune palle d'argilla, palla di argilla per riparazione
Alimentazione Gas
Spedino misto N. 5 spiedini inox tondi 4mm., n. 5 spiedini inox quadrati 6mm, n. 2 aste inox tonde 8mm. per pane 
CARATTERISTICHE GENERALI
Forno d'argilla a forma di campana rovesciata o cilindrico, adatto per l'uso a gas
Struttura esterna in acciaio inox
Utilizzato nelle cucine mediorientali per cucinare piatti tipici come il Chicken Tandoori o il Chicken tikka, o molte delle varietà di pane locale come il tandoori roti o il naan
Il cibo posto all'interno del forno è così esposto sia al calore della fiamma viva, sia al calore irradiato che scalda l'aria, sia al fumo per eventuali affumicature
Mantenere il forno acceso per lunghi periodi in modo da tenere la temperatura adatta alla cottura. 
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