I forni tandoori professionali rappresentano uno strumento culinario indispensabile per gli appassionati della cucina indiana e non solo. Questi forni, sono progettati per cuocere gli alimenti a temperature molto elevate, che possono superare i 400°C. La caratteristica principale del forno tandoori è la sua forma cilindrica, realizzata tradizionalmente in terracotta, che permette una distribuzione uniforme del calore e conferisce agli alimenti un gusto e una consistenza unici.

L'uso di un forno tandoori professionale in una cucina moderna apre la porta a un'ampia varietà di piatti, dalla carne marinata e cotta alla perfezione, come il famoso pollo tandoori, ai pani lievitati come il naan, morbidi e croccanti allo stesso tempo. 

Questi forni sono dotati di tecnologie avanzate che consentono di controllare con precisione la temperatura, garantendo così risultati di cottura ottimali e uniformi. Inoltre, il loro design è stato adattato per integrarsi perfettamente nelle cucine professionali, con materiali resistenti e di facile manutenzione.