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Forno a tunnel - A gas - Pizze n. 110/h - cm 200 x 138 x 59 h
P-ZG-TNV-65G
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Forno a tunnel - A gas - Modello TUNNEL - Capacità pizze n. 110/h - Dimensioni cm 200 x 138 x 59 h
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+ ACCESSORI
INFORMAZIONI PRODOTTO | |
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Forno a gas tunnel | TNV-65G |
Dimensioni | cm 200 x 138 x 59 h |
Peso | 264 kg |
Garanzia | 12 mesi |
Norma | CE |
DATI TECNICI | |
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Capacità pizze | N.110/h (per pizze Ø 30 cm con cottura di 3.5min.) |
Camera cottura | N.1 |
Superficie cottura | 65 x 110 cm |
Altezza camera | 9 cm |
Potenza | Gas 22 kw - Elettrica 0.2 kw |
Alimentazione | 230V-1N+T-50Hz |
Temperatura massima | 350 °C |
Larghezza nastro | 65 cm |
Velocità nastro | 1"45" min - 20 max. |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
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Ottimo per cuocere quasi tutte le tipologie di prodotti, come pizze, focacce, pane arabo, tortillas, piadine, bruschette e crostini ma anche vegetali, proteine varie come pollo o carni. | |
Parature regolabili | |
Nastro con doppio senso di marcia | |
Pannello touch 7’’ che permette di impostare temperature superiori e inferiori indipendenti, di salvare programmi personalizzati, di scegliere il senso del nastro e di impostarne la velocità per regolare il tempo di cottura | |
La porta frontale è stata progettata per l'inserimento di prodotti alimentari che richiedono tempi di cottura più brevi, mentre le due aperture laterali sono dotate di paratie la cui altezza può essere regolata in base al prodotto da cuocere, consentendo anche una maggiore ritenzione del calore all'interno della camera; quindi, adatto a cotture più lunghe. | |
Facile da pulire anche grazie ai vassoi raccoglibriciole rimovibili per una pulizia profonda. | |
La funzione economy/risparmio energetico consente al forno di risparmiare sui costi di esercizio, abbassando la temperatura di funzionamento quando non è richiesta alta produttività. |
- *ALIMENTAZIONE
- *Gas
- *CAMERA COTTURA
- *A tunnel - nastro acciaio ramato
- *NUMERO PIZZE
- *a tunnel
- *N.TEGLIE
- *Nessuna
- *DISPLAY
- *Touch screen
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