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Forno pizza a gas 6 pizze - cm 113 x 150 x 58 h
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P-ZG-FLAME6
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Forno a gas - Modello FLAME - Installazione indipendente - Capacità pizze n.6 x Ø 30/34 - Dimensioni cm 113 x 150 x 58 h

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Opzioni

+ ACCESSORI

 
Forno a gas FLAME6
Dimensioni  cm 113 x 150 x 58 h
Peso  181 kg
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Capacità pizze N.6 x Ø 30/34 
Camera cottura N.1
Superficie cottura 70 x 105
Altezza camera 15 cm
Potenza Gas 20 kw - 0.2 kw (elettrica)
Alimentazione 230V-1N+T-50Hz
CARATTERISTICHE GENERALI
Controlli meccanici per una perfetta personalizzazione delle temperature.
Temperatura massima 450 °C
La combinata disposizione dei bruciatori e della tecnologia Activestone permette di avere una cottura uniforme in tutta la camera, ottimizzando tempi e consumi d’energia.
La particolare forma dei deflettori del Flame, in acciaio, permette di convogliare il calore verso il cielo forato della camera, conseguentemente per irradiamento sulla pizza, ricreando così le stesse dinamiche tipiche della cottura a legna, ma senza l’uso di carbone ed in estrema sicurezza.
L'accensione avviene in modo elettronico ed in piena sicurezza, nessuna fiamma pilota viene utilizzata
La sua installazione deve avvenire da personale qualificato
Modello per Installazione indipendente non per uso sotto un altro forno o sotto cappa aspirante

*ALIMENTAZIONE
*Gas
*CAMERA COTTURA
*Piano in refrattario
*NUMERO PIZZE
*6 pizze
*N.TEGLIE
*Nessuna
*DISPLAY
*Meccanico
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