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Forno pizza elettrico rotante - Pizze n.7 x 30 Ø - n.6 x 34 Ø - n.3 x 45 Ø
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P-ZG-P09RN12002
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Forno rotante - Modello Circle - Capacità pizze n.7 x 30 Ø - n.6 x 34 Ø - n.3 x 45 Ø - Trifase - Dimensioni cm 145 x 136 x 58 h

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+ ACCESSORI

 
Forno rotante P09RN12002
Dimensioni  cm 145 x 136 x 58 h
Peso  300 kg
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Capacità pizze n.7 x 30 Ø - n.6 x 34 Ø - n.3 x 45 Ø 
Superficie cottura 100 Ø
Altezza camera 10 cm
Potenza  Up 9.15 kw - Down 7.63 kw - Totale 16.87 kw
Alimentazione 400V-3N+T-50/60Hz
Temperatura massima 450 °C
CARATTERISTICHE GENERALI
Grazie alla sua costante rotazione, la distribuzione del calore sulle pizze avviene in maniera uniforme, evitando bruciature ed agevolando il pizzaiolo
Calore che viene reso ancora più uniforme grazie alla presenza, nel piano rotante, del sistema Activestone con resistenze incorporate. Sistema che agevola il raggiungimento della temperatura prescelta ed il mantenimento della stessa.
Il pannello comandi digitale e di facile intuizione, include la funzione di accensione e spegnimento programmato, mentre l'interruttore a leva Start/Stop permette di arrestare e riavviare il piatto rotante a seconda della necessità.
La valvola del camino presente sul lato sinistro, consente di gestire la regolazione del flusso dei fumi e dei vapori di cottura della camera.

*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*CAMERA COTTURA
*Rotante
*NUMERO PIZZE
*6 pizze
*N.TEGLIE
*Nessuna
*DISPLAY
*Digitale
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