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Forno gas - N.20 x GN1/1 o 10 x GN 2/1- cm 100.8 x 116.9 x 123.8h
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C-OVV-N20GSCVD
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Forno gastronomia a convenzione - Modello N20GSCVD - Capacità n.20 teglie GN1/1 o 10 x GN 2/1- Distanza teglie 70 mm - Dimensioni camera cm 71x 73.2 x 78 h - Potenza Kw 26 - Alimentazione trifase -  Dimensioni Cm 100.8 x 116.9 x 123.8h

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno gastronomia Modello N20GSCVD
Numero pasti Max 300
Dimensioni cm 100.8 x 116.9 x 123.8h
Dimensioni interna Cm 71x 73.2 x 78 h
Peso Kg 237
Origini Italia
Garanzia 12 mesi
Norma CE
DATI TECNICI
Tipologia cottura Mista convenzione/vapore
Boiler No
Comandi Capacitivi
Teglie N. 10 - 2/1 GN - N.20 GN1/1
Distanza teglie 70 mm
Alimentazione Gas
Potenza kW 26
Alimentazione Trifase 400V -3N
CARATTERISTICHE TECNICHE
Forno programmabile con tastiera a comandi capacitivi
L’innovativo sistema consente di memorizzare i dati fino a 99 ricette con 9 fasi di cottura
L’ingresso USB permette di memorizzare i dati e di aggiornare il software con nuove funzioni e ricette
Regolazione della percentuale di umidità
Regolazione con inverter della velocità delle ventole fino a 9 livelli
Doppia vasca raccolta liquidi

*TIPOLOGIA
*Con umidificatore
*ALIMENTAZIONE
*Gas
*DISPLAY
*Touch screen
*CAPACITA' TEGLIE
*20 Teglie / Griglie
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