Forni panetteria / pasticceria

I forni per panetteria e pasticceria sono strumenti indispensabili per chi opera in questo settore, offrendo la possibilità di cuocere un'ampia varietà di prodotti con la massima efficienza. La scelta tra forni elettrici o a gas dipende da diversi fattori, tra cui le preferenze personali, la disponibilità delle risorse energetiche e le specifiche esigenze di cottura.

I forni elettrici sono apprezzati per la loro precisione nella regolazione della temperatura, che garantisce una cottura uniforme e consente di ottenere prodotti finiti di alta qualità. I forni a gas sono spesso lodati per la loro efficienza in termini di costi operativi e forniscono un calore umido che può essere particolarmente vantaggioso per alcuni tipi di pane e pasticceria, contribuendo a migliorare la texture e il volume dei prodotti.

Valutare attentamente le proprie esigenze e le caratteristiche di ciascun tipo di forno può aiutare a prendere la decisione più adatta per garantire prodotti di alta qualità e un'operatività efficiente.

Alcuni dei marchi più rinomati del settore sono PRISMAFOOD, SUD FORNI, COVEN, GARBIN, FIMAR ecc.

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 3 x GN 1/2 - cm 50.3 x 47.5 x 38 h

EASYLINE

E-YL-FD21

276,46 € 300,50 € 276,46 € IVA esclusa 337,28 € IVA inclusa

Forno a convenzione elettrico - Modello FD21 - Capacità n. 3 griglie GN 1/2 - Capacità lt 21 - Timer meccanico 0 ÷ 120 minuti - Porta a ribalta - Doppio vetro - Potenza Kw 2.1 - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Dimensioni cm 50.3 x 47.5 x 38 h

Forno elettrico - N. 3 x cm 35,4x32,5 o GN 2/3 - cm 60 x...

Forno elettrico - N. 3 x cm 35,4x32,5 o GN 2/3 - cm 60 x... 2

Forni Gastronomia/Pasticceria/Panetteria

Forno elettrico - N. 3 x cm 35,4x32,5 o GN 2/3 - cm 60 x 52 x 39 h

TECNODOM

T-DIMM-FEM03NE02V

421,45 € 458,10 € 421,45 € IVA esclusa 514,17 € IVA inclusa

Forno elettrico a convenzione per gastronomia - Mod. NERINO GN 2/3 - Porta a ribalta - Potenza kw 2,5 - Alimentazione monofase - Capacità 3 x teglie e griglie cm 35,4x32,5 oppure GN 2/3 - Dimensioni cm 60 x 52 x 39 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x 45 x 33 - cm 58 x 57 x 40.6 h

EASYLINE

E-YL-FD47

432,40 € 470,00 € 432,40 € IVA esclusa 527,53 € IVA inclusa

Forno a convenzione elettrico - Modello FD47 - Capacità n. 4 griglie 45 x 33 - Capacità lt47 - Timer meccanico 0 ÷ 120 minuti - Porta a ribalta - Doppio vetro - Potenza Kw 2.5 - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Dimensioni cm 58 x 57 x 40.6 h

Forno elettrico - N.4 x 53 x 32,5 o GN 1/1 - cm 68,6 x 66...

Forno elettrico - N.4 x 53 x 32,5 o GN 1/1 - cm 68,6 x 66... 2

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N.4 x 53 x 32,5 o GN 1/1 - cm 68,6 x 66 x 58 h

TECNODOM

T-DIMM-FEM04NEGNV

452,76 € 492,13 € 452,76 € IVA esclusa 552,37 € IVA inclusa

Forno elettrico a convenzione per gastronomia - Mod. NERONE EKO 4 MEC GN - Controllo meccanico - Capacità n.4 teglie/griglie 53 x 32,5 oppure GN 1/1 - Porta a ribalta - Potenza kW 3.15 - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 68,6 x 66 x 58 h

Forno elettrico - N. 4 x cm 43,5 x 35 - cm 58,9 x 66 x 58 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x cm 43,5 x 35 - cm 58,9 x 66 x 58 h

TECNODOM

T-DIMM-FEM04NE595V

454,25 € 493,75 € 454,25 € IVA esclusa 554,18 € IVA inclusa

Forno elettrico a convenzione per gastronomia,pasticceria e panetteria - Mod. NERONE EKO 4 MEC - Controllo meccanico - Porta a ribalta - Capacità 4 teglie/griglie cm 43,5 x 35 - Potenza Kw 3,15 - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 58,9 x 66 x 58 h

Forno elettrico - N. 4 x GN 1/1 o cm 53 x 32,5 - cm 68,6...

Forno elettrico - N. 4 x GN 1/1 o cm 53 x 32,5 - cm 68,6... 2

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x GN 1/1 o cm 53 x 32,5 - cm 68,6 x 66 x 58 h

TECNODOM

T-DIMM-FEMG04NEGNV

469,89 € 510,75 € 469,89 € IVA esclusa 573,27 € IVA inclusa

Forno elettrico a convenzione con grill per gastronomia - Mod. NERONE EKO 4 MEC GRILL GN - Controllo meccanico - Capacità 4 x GN 1/1; cm 53 x 32,5 - Porta a ribalta - Potenza kW 3.15 + 1,7 grill - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 68,6 x 66 x 58 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico -N. 4 x cm 43,5 x 35 - cm 58,9 x 66 x 58 h

TECNODOM

T-DIMM-FED04NE595V

485,40 € 527,61 € 485,40 € IVA esclusa 592,19 € IVA inclusa

Forno elettrico a convenzione per gastronomia,pasticceria e panetteria - Mod. NERONE EKO 4 DIG - Controllo digitale - Porta a ribalta - Ricette memorizzabili - Capacità 4 teglie/griglie cm 43,5 x 35 - Potenza Kw 3,15 - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 58,9 x 66 x 58 h

Forno elettrico - N. 3 x cm 34.2x34.2 - cm 48x52.3x40.2h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 3 x cm 34.2x34.2 - cm 48x52.3x40.2h

SPIDOCOOK

S-PIK-CALDOBAKE-S3

487,60 € 530,00 € 487,60 € IVA esclusa 594,87 € IVA inclusa

Forno combinato - Mod. CALDOBAKES3 -Ideale per panetteria fresca e surgelata, pasticceria e processi di cottura dolciaria - Temperatura 30 °C - 260 °C - Capacità 3 x cm 34.2x34.2 - Dimensioni cm 48x52.3x40.2h

Forno elettrico - N. 4 x 53 x 32,5 o GN 1/1 - cm 68,6 x...

Forno elettrico - N. 4 x 53 x 32,5 o GN 1/1 - cm 68,6 x... 2

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x 53 x 32,5 o GN 1/1 - cm 68,6 x 66 x 58 h

TECNODOM

T-DIMM-FED04NEGNV

491,61 € 534,36 € 491,61 € IVA esclusa 599,77 € IVA inclusa

Forno elettrico a convenzione per gastronomia - Mod. NERONE EKO 4 DIG GN - Controllo digitale - Ricette memorizzabili - Capacità n.4 teglie/griglie 53 x 32,5 oppure GN 1/1 - Porta a ribalta - Potenza kW 3.15 - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 68,6 x 66 x 58 h

Forno elettrico grill - N. 4 x cm 43,3 x 35 - cm 58,9 x...

Forno elettrico grill - N. 4 x cm 43,3 x 35 - cm 58,9 x... 2

Forni Gastronomia/Pasticceria/Panetteria

Forno elettrico grill - N. 4 x cm 43,3 x 35 - cm 58,9 x 66 x 58 h

TECNODOM

T-DIMM-FEMG04NE595V

492,00 € 534,78 € 492,00 € IVA esclusa 600,24 € IVA inclusa

Forno elettrico a convenzione con grill per gastronomia, pasticceria e panetteria - Mod. NERONE EKO 4 MEC GRILL - Controllo meccanico - Capacità n.4 teglie/griglie 43,3 x 35 - Porta a ribalta - Potenza kW 3.15 + 1,7 grill - Alimentazione monofase - Dimensioni cm 58,9 x 66 x 58 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x 45 x 33 - cm 58 x 57 x 51 h

EASYLINE

E-YL-FD66

493,67 € 536,60 € 493,67 € IVA esclusa 602,28 € IVA inclusa

Forno a convenzione elettrico - Modello FD66 - Capacità n. 4 griglie 45 x 33 - Timer meccanico 0 ÷ 120 minuti - Porta a ribalta - Doppio vetro - Capacità lt 66 - Potenza Kw 2.8 - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Dimensioni cm 58 x 57 x 51 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x cm 44 x 31.5 - cm 59.5 x 57 x 57h

D.L. SERVICE

B-RS-FOR01911

524,36 € 569,96 € 524,36 € IVA esclusa 639,72 € IVA inclusa

Forno a convenzione - Modello S1ECO - capacità carico nr. 4 teglie 44x31.5 - temperatura +50/+300 °C - timer 0/120 min. - potenza kW 2.5 - alimentazione monofase - cm 59.5x57x57h

Forni Gastronomia/Pasticceria/Panetteria

Forno elettrico - Ventilato - N.4 x cm 42,9 x 34,5 - cm 59 x 70.9 x 58.9 h

TECNOEKA

E-KA-EKF423NP

519,80 € 565,00 € 519,80 € IVA esclusa 634,16 € IVA inclusa

Forno elettrico ventilato a convenzione - Mod. EKF423NP - N.4 teglie (42,9x34,5) - Temperatura +100°C+260°C - Alimentazione monofase 220/230V - Camera di cottura in acciaio AISI 430 - Dimensioni cm 59 x 70.9 x 58.9 h

Forno elettrico - N.3 x cm 46 x 33 - cm 60x58.7x40.2h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N.3 x cm 46 x 33 - cm 60x58.7x40.2h

SPIDOCOOK

S-PIK-CALDOBAKE-L3

524,40 € 570,00 € 524,40 € IVA esclusa 639,77 € IVA inclusa

Forno a convezione elettrico - Mod. CALDOBAKEL3 -Ideale per panetteria fresca e surgelata, pasticceria e processi di cottura dolciaria - Temperatura 30 °C - 260 °C - Capacità 3 x cm 46 x 33- Dimensioni cm 60x58.7x40.2h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 3 x cm 34.6 x 26 - cm 46.5 x 55 x 45.5 h

FIMAR

F-MR-CMP332M

542,80 € 590,00 € 542,80 € IVA esclusa 662,22 € IVA inclusa

Forno a convenzione - Con umidificatore - Mod. CMP332M - Capacità n. 3 teglie cm 34.6 x 26 - Meccanico - Temperatura 50 ÷ 285 °C - Porta a ribalta - dimensioni interne cm 38 x 30 x 24.5 h - Dimensioni cm 46.5 x 55 x 45.5 h

Forno elettrico - N. 4 x cm 46 x 33- cm 60x58.7x47.2h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x cm 46 x 33- cm 60x58.7x47.2h

SPIDOCOOK

S-PIK-CALDOBAKE-L4

551,08 € 599,00 € 551,08 € IVA esclusa 672,32 € IVA inclusa

Forno a convezione elettrico - Mod. CALDOBAKEL4 -Ideale per panetteria fresca e surgelata, pasticceria e processi di cottura dolciaria - Temperatura 30 °C - 260 °C - Capacità 4 x cm 46 x 33- Dimensioni cm 60x58.7x47.2h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x cm 44x31.5 - cm 59.5 x 57 x 57h

D.L. SERVICE

B-RS-FOR01608

603,42 € 655,89 € 603,42 € IVA esclusa 736,17 € IVA inclusa

Forno a convenzione - Modello S1 - Capacità carico nr.4 teglie 44x31.5 - Temperatura +50/+300 °C - timer 0/120 min. - Potenza kW 2.5 - Alimentazione monofase - cm 59.5x57x57h

Forno elettrico - N. 4 x cm 43.3 x 33.3 - Cm 60 x 58 x 59 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x cm 43.3 x 33.3 - Cm 60 x 58 x 59 h

GARBIN

G-AR-GSNACK-GM43-INOX

574,66 € 624,63 € 574,66 € IVA esclusa 701,08 € IVA inclusa

Forno a convenzione - Elettrico - Mod. GSNACK-GM43 - Capacità 4 teglie 43.3 x 33.3 cm - Temperatura 0-280°C - Meccanico - Vapore a iniezione diretta - Dimensioni cm 60 x 58 x 59 h

Forni Gastronomia/Pasticceria/Panetteria

Forno elettrico - Vapore indiretto - N.4 x cm 42,9 x 34,5 - cm 59 x 70.9 x 58.9 h

TECNOEKA

E-KA-EKF423NUP

580,29 € 630,75 € 580,29 € IVA esclusa 707,95 € IVA inclusa

Forno elettrico ventilato a convenzione - Vapore indiretto - Mod. EKF423NUP - N.4 teglie (42,9x34,5) - Temperatura +100°C+260°C - Camera di cottura in acciaio AISI 430 - Termostato - Dimensioni cm 59 x 70.9 x 58.9 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x cm 42.9 x 34.5 - cm 59 x 70.9 x 58.9 h

TECNOEKA

E-KA-EKF423N

590,87 € 642,25 € 590,87 € IVA esclusa 720,86 € IVA inclusa

Forno elettrico a convenzione - Modello EKF423N - Ventilato - Capacità n. 4 teglie cm 42.9 x 34.5 - Alimentazione monofase - Potenza kW 3.1 - Apertura a ribalta - Dimensioni cm 59 x 70.9 x 58.9 h

Forno elettrico - N. 4 x GN 2/3 - Cm 55.7 x 64 x 56.3 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x GN 2/3 - Cm 55.7 x 64 x 56.3 h

D.L. SERVICE

L-ARR-GER423ECO

599,72 € 651,87 € 599,72 € IVA esclusa 731,66 € IVA inclusa

Forno elettrico a convezione - Mod. GER423ECO - Per gastronomia - comandi elettromeccanici - 4 teglie GN 2/3 - 2 ventole - porta a ribalta - Interasse teglie cm 7 - potenza elettrica KW 2.8 - Voltaggio 220-240V-1N50-60Hz - Dimensioni 55.7 x 58.5 x 56.8 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x cm 44x31.5 - cm 59.5 x 57 x 57h

D.L. SERVICE

B-RS-FOR01920

631,90 € 686,85 € 631,90 € IVA esclusa 770,92 € IVA inclusa

Forno a convenzione - Modello S4ECO - capacità carico nr. 4 teglie 44x31.5 - temperatura +50/+300 °C - timer 0/120 min. - funzione grill ed umidificatore - potenza kW 4.5 - alimentazione monofase - cm 59.5x57x57h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - Vapore indiretto - N. 4 x GN 1/2 - cm 46.3 x 51.2 x 46.1 h

TECNOEKA

E-KA-EKF412NALU

614,56 € 668,00 € 614,56 € IVA esclusa 749,76 € IVA inclusa

Forno elettrico a convenzione - Vapore indiretto - Mod.EKF412NALU - Per gastronomia, panetteria/pasticceria - Capacità 4 teglie/griglie GN 1/2 - Potenza kw 2.6 - Monofase - Apertura laterale - Dimensioni cm 46.3 x 51.2 x 46.1 h

Forni panetteria / pasticceria

Forno elettrico - N. 4 x cm 45 x 34 o GN 2/3 - cm 56 x 63.5 x 53 h

FIMAR

F-MR-CMP423M

625,60 € 680,00 € 625,60 € IVA esclusa 763,23 € IVA inclusa

Forno a convenzione - Con umidificatore automatico - Mod. CMP423M - Meccanico - Capacità n. 4 teglie cm 45 x 34 oppure GN 2/3 - Porta a ribalta - dimensioni interne cm 47.5 x 43 x 32.5 h - Dimensioni cm 56 x 63.5 x 53 h

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