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Forno a gas - N.10 x GN 1/1 o cm 60 x 40 - Cm 97 x 81.5 x 126 h

G-AR-GPROD10GAS
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Forno a gas combinato - Mod. GPROD10GAS - Capacità n.10 griglie GN 1/1 oppure cm 60 x 40 - Digitale - Dimensioni Cm 97 x 81.5 x 126 h

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Forno a convenzione Modello GPROD10GAS
Ideale  per Pasticcerie, panetterie
Dimensioni Cm 97 x 81.5 x 126 h
Peso netto Kg 120
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Italia
DATI TECNICI
Motore N. 3 con funzione reverse
Capacità teglie/griglie N. 10 cm 60 x 40 o GN 1/1
Distanza teglie/griglie Cm 8
Vapore Vapore a iniezione diretta
Apertura porta Battente
Potenza 17 kw - 17 kcal
Modello Digitale - 20 programmi 
Timer  0-10 h
Alimentazione V 220/230V1N - 50/60Hz
Distanza piedini cm 80 x 55
CARATTERISTICHE GENERALI
Cottura a vapore e sonda al cuore per garantire il miglior risultato per ogni tipologia di prodotto
Chiusura porta ermetica e sonda al cuore
Due vaschette raccogli condensa
Controllo automatico del grado dell’umidità/vapore all’interno della camera di cottura
Ventola a due velocità per garantire il miglior risultato per ogni tipologia di prodotto
*TIPOLOGIA
*Con vapore diretto
*ALIMENTAZIONE
*Gas
*DISPLAY
*Digitale
*CAPACITA' TEGLIE
*10 Teglie / Griglie
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