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Forni a microonde

I forni a microonde rappresentano uno strumento indispensabile nelle cucine di ristoranti, mense e altri ambienti di ristorazione, dove la rapidità e l'efficienza sono fondamentali. A differenza dei modelli domestici, i forni a microonde professionali sono progettati per un utilizzo intensivo e continuativo, offrendo funzionalità avanzate e una maggiore capacità interna.

Inoltre, molti modelli professionali includono funzionalità avanzate come la programmazione di ricette preimpostate, la possibilità di combinare la cottura a microonde con altri metodi di cottura (come la convezione o il grill), e sistemi di distribuzione uniforme delle onde, che garantiscono la cottura omogenea degli alimenti. 

Tra i marchi più apprezzati troviamo FIMAR, FAMA, HOTCLASS, SWEDLINGHAUS e altri.

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