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Forno a bassa temperatura - N. 3 x GN 1/1 o 60 x 40 cm - cm 49.7 x 69.1 x 41.5 h
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Forno a bassa temperatura - N. 3 x GN 1/1 o 60...
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B-RS-FOR01925
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Forno a bassa temperatura - Modello FBT - Temperatura +30/+110°C - Capacità  lt 69 - Numero teglie 3 GN 1/1 o 60 x 40 cm - Alimentazione monofase - Dimensioni interne cm 41.8 x 61.2 x 27 h - Dimensioni cm 49.7 x 69.1 x 41.5 h 

Informazioni sul prodotto?

 
Forno a bassa temperatura FOR01925
Dimensioni Cm 49.7 x 69.1 x 41.5 h
Dimensioni interne Cm 41.8 x 61.2 x 27 h
Dimensioni imballo Cm 57 x 76 x 46 h
Peso Kg 10
DATI TECNICI
Struttura In acciaio inox
Capacità Litri 69
Capacità teglie GN 1/1 o cm 40 x 60 N. 3 (non incluse)
Distanza tra le teglie Cm 5
Timer 10 ore
Temperatura +30° / + 110°C
Potenza W 1200
Alimentazione Monofase V220-240 50-60 Hz
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Origini Asia
CARATTERISTICHE GENERALI
Forno a bassa temperatura
E' uno strumento da cucina che consente di cuocere gli alimenti a temperatura costante mantenendolafissa in ogni fase della cottura; in grado di esaltare il sapore e la carnosità
L'alimento si cuoce attraverso il ricircolo del calore
Progettato per preparare o rigenerare gli alimenti, mediante un processo molto accurato e controllato fino a 10 ore
Soprattutto con carne e pesce non vi è dispersione di succhi, principi nutritivi e liquidi e con essi aromi e sapori
Con la cottura a bassa temperatura gli alimenti trattengono i succhi al proprio interno
Con la sonda di temperatura interna per cuocere perfettamente la parte gentrale della carne. Le carni sono più tenere e gustose
La camera del forno viene riscaldata su 3 lati da un riscaldatore di silicone adesivo appositamente progettato, che distribuisce uniformemente il calore in tutta la camera a risparmio energetico a causa dell'isolamento extra avvolto all'esterno della camera
*ALIMENTAZIONE
*Elettrica
*DISPLAY
*Meccanico
*CAPACITA' TEGLIE
*3 Teglie / Griglie
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