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Cutter - Capacità lt 8 - 2 velocità - cm 31,5 x 54,5 x 52,5 h
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Cutter - Capacità lt 8 - 2 velocità - cm 31,5 x...
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R-PE-R8SV
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Cutter da banco - Mod. R 8 SV - Capacità  vasca in acciaio inox lt 8 - Capacità  coperti da 20 a 150 - N.2 velocita' - Predisposizione per funzione sottovuoto - Potenza W 2200 - Alimentazione trifase 400V/3/50Hz - Dimensioni cm 31,5 x 54,5 x 52,5 h

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INFORMAZIONI PRODOTTO
CUTTER DA BANCO R8SV
Ideale per Trattorie, Gastronomie, Piccole/medie comunità, Ristoranti, Pasticcerie
Norma CE
Garanzia 12 mesi
Dimensioni cm 31,5 x 54,5 x 52,5 h
Peso Kg 40 - kg 52
DATI TECNICI
Alimentazione Trifase 400V/3/50Hz
Motore Asincrono
Potenza 2200 W
Velocità 1500 e 3000 giri/min
Vasca 8 lt in inox
Coltello Liscio inox
Triti fino a 3 kg
Omogeneizzazioni fino a 5 kg
Impasti (quantità di pasta lievitata idratata al 60%) fino a 4 kg
Frantumazioni fino a 2 kg
Numero di coperti Da 20 a 150
CARATTERISTICHE GENERALI
Per Salse, triti di carne,pesce,cipolle o erbe e spezie,impasti,frantumazioni di frutta secca o cioccolato...
Coperchio con possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti in fase di lavorazione
Impugnatura ergonomica per un presa più semplice
Coltello a fondo vasca ,per lavorare piccole e grandi quantità, interamente in inox con lame lisce smontabili
Comando “pulse” che permette di lavorare a impulsi per una più grande precisione nel taglio.
Tempo di lavorazione da 1 a 4 minuti
Motore asincrono industriale ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata
Blocco motore in policarbonato
*ALIMENTAZIONE
*Trifase
*CAPACITA' CUTTER
*da litri 5 a 8
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