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Cuocipasta a gas - Capacità lt 28+28 - cm 80 x 70 x 90 h
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Cuocipasta a gas - Capacità lt 28+28 - cm 80 x...
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Cuocipasta a gas - Capacità lt 28+28 - cm 80 x 70 x 90 h

I-BB-7CCPG2
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Cuocipasta a gas - Mod. 7CCPG2 - Base armadiata - 2 Vasca lt 28+28 - Vano con 2 ante - Capacità  vasca cesti GN 2/3 x 2 - Potenza kw 19.4 - Dimensioni cm 80 x 70 x 90 h

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Cuocipasta a gas  7CCPG2
Dimensioni cm 80 x 70 x 85/90 h
Garanzia 12 mesi
Norma CE
Modello Passante
DATI TECNICI
Capacità vasca  lt 28+28
Capacità vasca GN 2 x 2/3
Vano Armadiato con 2 ante
CARATTERISTICHE ELETTRICHE
Potenza 19.4 kw
Alimentazione A gas
CARATTERISTICHE
La vasca è completa di falso fondo inferiore ed anteriore e gruppo carico/scarico acqua.
Viene riscaldata dal bruciatore posto sotto la vasca
Versione gas potenziata utile per la massima velocità macchina e avere maggior spunto quando viene reintrodotta la materia prima.
Dotate di termostato di sicurezza
La vasca è realizzata in AISI 316 per garantirne la maggior durata nel tempo.
Il gruppo erogatore ed il troppo pieno sono posti sotto il falso fondo anteriore.
L’invaso è profondo 50 mm per contenere il più possibile i liquidi in fase di ebollizione
I piani di cottura, i cruscotti e le parti esterne a vista sono realizzate in acciao inox AISI 304 mentre il resto è in AISI serie 400 comprese le parti interne come camere di combustione e camini interni (evidenziamo che per le parti interne di norma viene utilizzata la lamiera zincata).
I condotti gas dei bruciatori primari vengono realizzati in tubo inox flessibile.
L’accensione, ove prevista, avviene tramite generatore meccanico piezo
*ALIMENTAZIONE
*Gas
*TIPOLOGIA MOBILE
*Con mobile
*CAPACITA' VASCA
*2 vasche litri 28 + 28
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