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Vetrina gelateria - Ventilata - Dimensioni cm 162.5 x 105.5 x 115.1 h
IF-F-EY132671P-134184P
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Vetrina gelateria - Modello MILA - Ventilata - Temperatura -2 -18°C - Dimensioni cm 162.5 x 105.5 x 115.1 h
Opzioni
+ ACCESSORI
Vetrina gelateria | MILA |
Dimensioni prodotto | cm 162.5 x 105.5 x 115.1 h |
Capacità | N.18 vaschette |
Resa | 1559+1559 W/h -30°C |
Refrigerazione | Ventilata |
Potenza assorbita | W 2287 |
Alimentazione | 230V-1-50Hz |
Refrigerante | R290 |
Norma | CE |
Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
---|---|
Struttura portante inferiore in tubolare d’acciaio verniciato con polveri epossidiche a forno a 180°C con elementi di irrigidimento e piedini regolabili. | |
Scocca monoblocco con spessore minimo di 50 mm schiumata con poliuretano iniettato a bassa densità (40 Kg/mc). | |
Piano lavoro lato operatore schiumato con poliuretano iniettato a bassa densità (40 Kg/mc) e rivestito in acciaio inox AISI 304 finitura lucida BA. | |
Struttura porta vaschette con porta gusti integrato in acciaio inox verniciato a polveri poliestere nei colori nero RAL 9005 oppure bianco RAL 9010, illuminata da sotto da una fascia LED 4000°K per creare l’effetto sospeso. | |
La struttura accoglie vaschette su doppia fila da 360x165 mm o da 360x250 mm che poggiano su carter longitudinali posteriori ed anteriori e su un tubo di sostegno centrale, con distanziali che bloccano le vaschette. | |
N° 36 etichette segna gusti in Plexiglas retro verniciato nero. | |
Vetro frontale camera, pirolitico, riscaldato e temperato, spessore 22 mm, con maniglia integrata nel profilo superiore e apertura assistita dall’alto verso il basso tramite pistoni a gas. | |
Vetri laterali camera, pirolitici, riscaldati e temperati, spessore 19 mm. | |
Tetto fisso in vetro singolo, pirolitico, riscaldato e temperato profondo 490 mm con plafoniera di Illuminazione LED 4000°K. | |
Poiché lo sbrinamento avvine solamente quando la vetrina è in uso (aperta) e non quando è chiusa, a fine giornata è possibile conservare il gelato dentro la vetrina senza necessità di riporlo in armadi o celle refrigerate a bassa temperatura (sbrinamento di sicurezza impostato dopo 24 ore). | |
Sistema di chiusura lato operatore con ante scorrevoli in metacrilato curvato, spessore 8 mm, con maniglie fresate. | |
Grazie ai sensori che rilevano quando la vetrina è chiusa e al sistema RDF (Reduced Defrosting Frequency), lo sbrinamento avviene solamente quando necessario creando le condizioni per una perfetta conservazione del prodotto (meno stress sul gelato) e un relativo risparmio energetico. | |
L’impianto di refrigerazione ventilato con doppio evaporatore e flusso sopraelevato garantisce omogeneità di temperatura in vasca. | |
La vetrina è dotata di due evaporatori per garantire una maggiore autonomia di ore di lavoro continuo. Lo sbrinamento rapido (automatico a gas caldo con unità condensatrice a bordo, inversione di ciclo con unità condensatrice remota) è differenziato tra evaporatore anteriore ed evaporatore posteriore: ciclo di 4 ore per quello anteriore e di 12 ore per quello posteriore. La fine dello sbrinamento è controllata da una sonda dedicata posta sull’evaporatore. | |
L’unità condensatrice a bordo della vetrina è posta su un basamento in metallo scorrevole su guide per una facile estrazione ed è protetta da una griglia in metallo. | |
Filtro di protezione del condensatore e mascherina amovibile senza utensili per un accesso semplice veloce alla pulizia del filtro. | |
Pannello comandi elettronico con ripetitore digitale di temperatura a vista cliente. | |
Vaschette escluse | |
Optional vasca evapora condensa e resistenza elettrica PTC (sensore che sente la temperatura dell’acqua e ottimizza il consumo di energia elettrica entrando in funzione solamente quando necessario). |
- *REFRIGERAZIONE FREDDO
- *Ventilata
- *LUNGHEZZA
- *da 101 a 200 cm
- *CAPACITA' GELATO
- *n. 18 vaschette
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