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Armadio frollatura pesce 625 lt - Fronte e retro vetrati - Profili inox
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E-VG-AH9I05
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Armadio frollatura pesce - Modello FISH - Profili inox - Fronte e retro vetrati - Capacità 625 lt - Ventilato - Temperatura 0°C +10 °C - Dimensioni cm 75 x 81.5 x 208 h

Informazioni sul prodotto?

 
Armadio frollatura pesce FISH 
Dimensioni prodotto cm 75 x 81.5 x 208 h
Dimensioni imballo cm 77 x 88 x 223.5 h
Peso kg 184 - kg 205
Norma CE
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Alimentazione 230V-50HZ
Refrigerante R290
Temperatura 0 +10°C 
Capacità lt 625
Allestimento N.3 coppie di guide inox + N.3 griglie inox cm 53 x 65 (GN2/1) - N.1 ganciera per pesce con 2 ganci
Capacità 90 kg
Display Touch
Potenza 1100 W - 5,4 A
CARATTERISTICHE GENERALI
Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio
Fronte e retro vetrati
Unità refrigerante "MONOBLOCCO" con evaporatore esterno e copertura in polistirolo, facilmente estraibile per sostituzione e/o manutenzione
Porte autochiudenti con fermo a 105 gradi
6 ricette preimpostate, programmabili fino a 4 fasi distinte per ogni ricetta
10 ricette completamente personalizzabili memorizzabili sullo strumento
Registro dati e allarmi HACCP
Chiusura porta con chiavi
Guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili
Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200 mm)
Cremagliere, barre, griglie e guide in acciaio inox AISI 304
Illuminazione interna con barre a LED K4000
Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato
Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico
Lampada germicida UVC a LED di serie
Sbrinamento automatico con resistenza elettrica
Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi
Evaporazione automatica della condensa con resistenza elettrica autoregolante
Pannello comandi elettronico con display touch screen da 7”
Parametri controllati per ogni fase; temperatura, umidità, velocità ventola, durata della fase
Visualizzazione costante a display della temperatura e dell’umidità interne
Visualizzazione della media dei valori di temperatura e umidità rilevati durante la ricetta
Collegamento remoto di serie
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