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Armadio frollatura pesce 315 lt - 60 kg
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E-VG-AH9F38
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Armadio frollatura pesce - Modello FISH - Capacità 315 lt - Ventilato - Temperatura 0°C +10 °C - Dimensioni cm 60 x 60 x 193.5 h

Informazioni sul prodotto?

 
Armadio frollatura pesce FISH 
Dimensioni prodotto cm 60 x 60 x 193.5 h
Dimensioni imballo cm 66 x 79.5 x 210.6 h
Peso kg 110 - kg 120
Norma CE
Garanzia 12 mesi
DATI TECNICI
Alimentazione 230V-50HZ
Refrigerante R290
Temperatura 0 +10°C 
Capacità lt 315
Allestimento N.2 coppie di guide inox + N.2 griglie inox cm 46 x 47 - N.1 ganciera per pesce con 2 ganci
Capacità 60 kg
Display Touch
Potenza 900 W/ 5 A
CARATTERISTICHE GENERALI
Esterno in acciaio plastificato nero 
Interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchi
Porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero
Unità refrigerante "MONOBLOCCO" con evaporatore esterno e copertura in polistirolo, facilmente estraibile per sostituzione e/o manutenzione
Sbrinamento automatico con resistenza elettrica
Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi
Evaporazione automatica della condensa con resistenza elettrica autoregolante
Pannello comandi elettronico con display touch screen
Parametri controllati per ogni fase; temperatura, umidità, velocità ventola, durata della fase
Visualizzazione costante a display della temperatura e dell’umidità interne
Visualizzazione della media dei valori di temperatura e umidità rilevati durante la ricetta
Illuminazione interna con barre a LED K4000
Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato
Lampada germicida UVC a LED di serie
Chiusura porta con chiavi
Porte autochiudenti con fermo a 105 gradi 
Guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili
Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200 mm)
Cremagliere, barre, griglie e guide in acciaio inox AISI 304
6 ricette preimpostate, programmabili fino a 4 fasi distinte per ogni ricetta
10 ricette completamente personalizzabili memorizzabili sullo strumento
Registro dati e allarmi HACCP
Collegamento remoto di serie
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