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Affilacoltelli professionale con mole da 8.8 cm
F-ZZ-FMK10
FAZZINI TECHNOLOGY
F-ZZ-FMK10
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Affilacoltelli - Modello COMPACK - Diametro mole 88 mm - Dimensioni cm 37 x 38.3 x 25.7 h
Opzioni
+ ACCESSORI
Affilacoltelli | COMPACK |
Dimensioni prodotto | cm 37 x 38.3 x 25.7 h |
Peso | Kg 25 |
DATI TECNICI | |
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Potenza | 0,37 Kw-Giri: 1400 giri/min |
Alimentazione | 230 V - 50 Hz |
Mole elicoidali per coltelli | Diametro : 88 mm - Larghezza : 50 mm - Grana C.B.N. : B107 |
Angolo filo coltello | 27° |
Norma | CE |
Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE GENERALI | |
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Composta da un corpo principale in alluminio , da un basamento in acciaio verniciato all’interno del quale è installato l’impianto elettrico e da una struttura frontale in acciaio verniciato dove sono alloggiate le mole | |
Le mole sono in acciaio rivestite in C.B.N. (Nitruro di Boro Cubico) , questa particolare composizione consente la lavorazione a secco senza problema di surriscaldamento. | |
Le mole per l’affilatura dei coltelli sono a vite elicoidale, una contrapposta all’altra compenetranti e formano fra loro un angolo costante, permettendo di ottenere un’ottima affilatura semplicemente appoggiando la lama e facendola scorrere fra le due mole. | |
La manutenzione è semplice e ridotta al minimo, incluso il cambio mole da effettuarsi una volta consumato il rivestimento | |
Permette di affilare coltelli ed è stata progettata per lavorare con frequenza è consigliata per aziende con volume di attività medio/alto come ristoranti medio / grandi , catering , comunità , macellerie , salumifici , aziende agricole, mense , case di cura , industria alimentare , laboratori affilatura e industria . |
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