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Affilacoltelli professionale con mole da 8.8 cm
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F-ZZ-FMK10
FAZZINI TECHNOLOGY
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Affilacoltelli - Modello COMPACK - Diametro mole 88 mm - Dimensioni cm 37 x 38.3 x 25.7 h

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Affilacoltelli COMPACK 
Dimensioni prodotto cm 37 x 38.3 x 25.7 h
Peso Kg 25
DATI TECNICI
Potenza 0,37 Kw-Giri: 1400 giri/min
Alimentazione  230 V - 50 Hz
Mole elicoidali per coltelli Diametro : 88 mm - Larghezza : 50 mm - Grana C.B.N. : B107
Angolo filo coltello 27° 
Norma CE
Garanzia 12 mesi
CARATTERISTICHE GENERALI
Composta da un corpo principale in alluminio , da un basamento  in acciaio  verniciato all’interno del quale è installato l’impianto elettrico e da una struttura frontale in acciaio verniciato dove sono alloggiate le mole
Le mole sono in  acciaio rivestite in C.B.N. (Nitruro di Boro Cubico) , questa particolare  composizione consente la lavorazione a secco senza problema di surriscaldamento.
Le mole per l’affilatura dei coltelli sono a vite elicoidale, una contrapposta all’altra compenetranti e formano fra loro un angolo costante, permettendo di ottenere un’ottima affilatura semplicemente appoggiando la lama e facendola scorrere fra le due mole.
La manutenzione è semplice e ridotta al minimo, incluso il  cambio mole da effettuarsi una volta consumato  il rivestimento
Permette di affilare coltelli ed è stata progettata per lavorare con frequenza è consigliata per aziende con volume di attività medio/alto come ristoranti medio / grandi , catering , comunità , macellerie , salumifici , aziende agricole, mense , case di cura , industria alimentare , laboratori affilatura e industria .

 

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