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Abbattitore - N.15 teglie cm 60 x 40 - cm 77 x 80 x 195 h

I-OB-15-14PLUS
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Abbattitore di temperatura - Modello 15-14PLUS- N.15 teglie cm 60 x 40 - Touch screen - Temperatura +70°+3°C / +70°-18°C - Dimensioni cm 77 x 80 x 195 h 

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INFORMAZIONI PRODOTTO
Abbattitore  15-14PLUS
Dimensioni cm 77 x 80 x 195 h 
Garanzia 12 mesi
Norma CE
CARATTERISTICHE FUNZIONALI
Temperatura +70°+3°C / +70°-18°C
Capacità 50 kg (+70°+3°C) - 35 kg (+70°-18°) 
Teglie 15 x cm 60 x 40 
CARATTERISTICHE ELETTRICHE
Potenza elettrica 2.8 kw
Alimentazione 230V/1/50Hz
CARATTERISTICHE
Realizzato in acciaio inossidabile
Svolge operazioni di abbattimento e surgelazione avanzate tramite un controllo touch screen da 7″, con la possibilità di salvare le varie configurazioni in funzione degli alimenti e i pesi da abbattere o surgelare
L'avvio del ciclo di pre raffreddamento può essere programmata in modo di avere l’abbattitore pronto al momento giusto
La sonda a spillone é riscaldata per una più facile estrazione, come optional è possibile attrezzare il sistema con sbrinamento elettrico, utilissimo nel caso di abbattimenti consecutivi e abbattimenti ad inserimento multiplo come ad esempio il gelato
Il sistema haccp registra tutte le fasi evidenziando le eventuali anomalie di temperatura, i dati possono rimanere registrati sul sistema oppure esportati tramite schedina Sd
Il sistema è dotato anche di un sistema di assistenza che se configurato tramite abbonamento trasmette gli allarmi e avvisa l’assistenza o il manutentore della anomalia
Per poter garantire la comunicazione con l’esterno necessita di una connessione WiFi a router
*CAPACITA' ABBATTITORE
*Teglie 5 x 60 x 40
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