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COME SCEGLIERE LO SPREMIAGRUMI
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Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar
27/06/2024
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Attraverso uno spremiagrumi professionale è possibile offrire ai propri clienti un succo fresco, genuino, preparato...

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CIOCCOLATIERA PROFESSIONALE: OFFRI LA MIGLIORE CIOCCOLATA AI TUOI CLIENTI.
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Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar
27/06/2024
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La cioccolatiera è divenuta molto in uso nel Seicento, quando ha cominciato ad affermarsi prima nelle case dei nobili...

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Minibar: come scegliere il modello giusto.
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Pubblicato in: ELENCO, Macchinari professionali
27/06/2024
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Un minibar è un piccolo bar, ovvero una versione ridotta per dimensioni e contenuto rispetto ai più classici angolo...

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E’ più opportuno scegliere una centrifuga o un estrattore di succhi?
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Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar
27/06/2024
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I termini estratto, centrifugato, succo e spremuta vengono spesso menzionati come se fossero sinonimi ma in realtà...

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Frullatore professionale : come sceglierlo?
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Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Bar
27/06/2024
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Il frullatore è un elemento indispensabile nella tua cucina professionale. Bisogna sapere che esistono quattro...

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Etichetta:"Impastatrici professionali"

 
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  • Tradizione del panettone a Natale: storia e origini del famoso dolce
    Tradizione del panettone a Natale: storia e origini del famoso dolce
    Pubblicato in: ELENCO, Curiosità
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    Il panettone è un dolce italiano originario di Milano che si chiama panetton e si pronuncia panetũ in dialetto. Questo dolce è tipico di Natale e Capodanno nell’Europa occidentale e meridionale ma è famoso in tutto il mondo. Come è fatto il panettone?

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  • Le impastatrici nella panificazione
    Le impastatrici nella panificazione
    Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature per Panificio
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    L’impastatrice è uno strumento determinante nella buona riuscita di un prodotto da forno; non a caso si tratta di un elemento al giorno d’oggi onnipresente nelle cucine di pizzerie e di ristoranti.Un’ottima impastatrice dovrebbe impastare e amalgamare alla perfezione tutti gli ingredienti necessari alla preparazione di diverse tipologie di impasto, fra cui il pane e le focacce.

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