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  HAMBURGATRICE: ALCUNE INFORMAZIONI

  Pubblicato in: ELENCO, Macchinari professionali

  137 Visualizzazioni

  Le hamburgatrici professionali sono macchine per realizzare hamburger utilizzate solitamente nelle cucine di ristoranti e macellerie. 

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  TRITACARNE REFRIGERATO: FUNZIONI E VANTAGGI

  Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Macelleria

  179 Visualizzazioni

  Un tritacarne refrigerato ti garantisce la freschezza e la qualità della tua carne sempre. La carne, durante la macinatura, tende ad aumentare di temperatura e il sistema di refrigerazione permette di mantenere la carne ad una temperatura ottimale.

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  SEGAOSSA : TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE

  Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Macelleria

  275 Visualizzazioni

  Il segaossa professionale rappresenta uno strumento essenziale in macellerie e cucine, in quanto permette di tagliare le ossa con molta più facilità rispetto ad una procedura manuale.

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  L’INTENERITORE PER CARNE: UN MACCHINARIO INDISPENSABILE PER LE MACELLERIE

  Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Macelleria

  162 Visualizzazioni

  L'inteneritore, o inteneritrice, è uno strumento utile per il trattamento della carne poiché permette di renderla più tenera, valorizzando al meglio anche i tagli meno pregiati.

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  IMPASTATRICE PER CARNE: GUIDA ALL’ACQUISTO

  Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature Macelleria

  172 Visualizzazioni

  Le impastatrici per carne professionali offrono una serie di vantaggi tecnici : dalla precisione nell'impasto alla robustezza dei materiali, che le rende una garanzia di durata nel tempo.

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  ATTREZZATURE PER PIZZERIA: TUTTO CIO’ CHE DEVI ACQUISTARE.

  Pubblicato in: ELENCO, Attrezzature per allestire una pizzeria

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  Aprire una pizzeria non è un’impresa economica. Bisogna considerare le spese per l’acquisto di tutto quanto necessario per mandare avanti l’attività, a partire dal forno passando per un’impastatrice professionale e il frigo, fino al costo delle stoviglie e degli arredi. 

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