Un minibar è un piccolo bar, ovvero una versione ridotta per dimensioni e contenuto rispetto ai più classici angolo drink o bancone da bar.
Macchinari professionali
-
Cucina a induzione o in vetroceramica, come e quale scegliere?
In questo articolo andremo ad analizzare i pro e i contro delle cucine ad induzione e in vetroceramica. Forniamo qualche consiglio nella scelta.
-
Raclette per formaggi: come usarla e quale formaggio scegliere.
La raclette è una ricetta tipica del canton Vallese che si prepara con formaggio che si fonde senza bruciarsi, accompagnato di solito con patate al cartoccio.
-
VETRINE ESPOSITIVE: GUIDA ALLA SCELTA
Tutte le pietanze necessitano di specifiche condizioni di temperatura e umidità per conservare le proprietà organolettiche e devono essere sempre ben visibili e belli da vedere all’interno del tuo locale, per questo scegliere la giusta vetrina refrigerata è importante.
-
Macchina Asciuga Posate: garanzia di pulizia, igiene e lucidatura
L’asciuga posate è un macchinario molto utile impiegato per l’asciugatura e la lucidatura delle posate all’interno dei ristoranti. Viene posizionato vicino alla lavastoviglie per permettere all’operatore uno spostamento veloce delle posate da una macchina all’altra.
-
BASTA ASCIUGARE A MANO I BICCHIERI! ACQUISTA ORA L’ASCIUGA BICCHIERI PROFESSIONALE!
Nessuna striatura, nessun bordo, nessuna sporcizia: con l’asciuga bicchieri professionale avrai sempre a disposizione bicchieri perfettamente asciutti e puliti. Non dovrai più preoccuparti dei residui d'acqua sulla superficie o degli aloni sul bordo.