Lavorazione pasta fresca

La macchina professionale per pasta fresca rappresenta un'innovazione significativa nel settore della ristorazione e della produzione alimentare di pasta. Questi dispositivi, progettati per soddisfare le esigenze di efficienza e versatilità, sono fondamentali per chi cerca di mantenere un alto standard nella preparazione dei piatti italiani, noti in tutto il mondo per la loro pasta.

Una macchina professionale per pasta fresca è caratterizzata dalla sua capacità di produrre diversi tipi di pasta con varie forme e dimensioni, come spaghetti, fettuccine, lasagne, e molti altri, tutto con una consistenza e una qualità difficilmente raggiungibili con i metodi manuali.

La scelta di una macchina di alta qualità garantirà anni di servizio affidabile e piatti di pasta fresca che delizieranno i palati più esigenti.

I marchi noti del settore sono FAMA, FIMAR, KEMPLEX, LAPARMIGIANA.

Macchina per pasta fresca - Produzione 50-70 kg - cm 92.2...

Prodotto a Preventivo

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Produzione 50-70 kg - cm 92.2 x 113.6 x 159.5h

LA PARMIGIANA

L-APP-RZ50

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod. RZ50 - Produzione oraria 50-70 kg - Alimentazione trifase - Con inverter - Macchina per produrre pasta corta, lunga e sfoglia - Dimensioni cm 92.2 x 113.6 x 159.5h

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Macchina per pasta fresca - Produzione 30-35 kg/h - cm 90...

Prodotto a Preventivo

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Produzione 30-35 kg/h - cm 90 x 80 x 135h

LA PARMIGIANA

L-APP-SG30

0,00 € 0,00 € IVA esclusa 0,00 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod. SG30 - Produzione oraria 30-35 kg - Alimentazione trifase - 2 vasche - No inverter- Perni e pale in acciaio inox completamente smontabili -Dimensioni cm 90 x 80 x 135h

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Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Capacità kg/h 5 - cm 25 x 48x 29/46h

FIMAR

F-MR-MPF15N

781,08 € 849,00 € 781,08 € IVA esclusa 952,92 € IVA inclusa

Macchina pasta fresca - Modello MPF15N - Struttura rivestita con vernice antigraffio - Vasca e gancio in Acciaio inox AISI 304 - Capacità kg 1.5 - Capacità kg/h 5 - Dimensioni cm 25 x 48x 29/46h

Macchina per pasta fresca - Produzione 2.5 - 5 kg/h - cm...

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Produzione 2.5 - 5 kg/h - cm 25.3 x 47.25 x 31.6/45 h

FIMAR

F-MR-PF15E

808,68 € 879,00 € 808,68 € IVA esclusa 986,59 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod.PF15E - Produzione oraria 2.5 - 5 kg/h - Diametro bocca 50 mm - Dimensioni cm 25.3 x 47.25 x 31.6/45 h

Macchina per pasta fresca - Produzione Kg/h 4 - Cm 20 x...

Macchina per pasta fresca - Produzione Kg/h 4 - Cm 20 x... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Produzione Kg/h 4 - Cm 20 x 48 x 29 h

FAMA

F-AA-FMPM102

879,69 € 956,19 € 879,69 € IVA esclusa 1.073,23 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod. MINI - Produzione oraria Kg/h 4 - Potenza Kw 0.4 - Alimentazione Monofase V230/1/50Hz - Dimensioni Cm 20 x 48 x 29 h

Macchina pasta fresca - Produzione kg/h 5 - cm 27 x 38 x...

Macchina pasta fresca - Produzione kg/h 5 - cm 27 x 38 x... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Produzione kg/h 5 - cm 27 x 38 x 32.5 h

KEMPLEX

K-AMM-TR50

933,80 € 1.015,00 € 933,80 € IVA esclusa 1.139,24 € IVA inclusa

Macchina pasta fresca - Mod.TR50 - Parti a contatto con il prodotto in acciaio inox o bronzo alimentare - Produzione oraria massima kg/h 5 - Capacità di impasto kg 1.8 - Dimensioni cm 27 x 38 x 32.5 h

Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Produzione kg/h 5 - cm 27 x 38 x 32.5 h

KEMPLEX

K-AMM-TR50-INOX

979,80 € 1.065,00 € 979,80 € IVA esclusa 1.195,36 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Produzione 8 kg/h - cm 31 x...

Macchina per pasta fresca - Produzione 8 kg/h - cm 31 x... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Produzione 8 kg/h - cm 31 x 55 x 42/54 h

FIMAR

F-MR-PF25EN

1.130,22 € 1.228,50 € 1.130,22 € IVA esclusa 1.378,87 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod.PF25EN - Produzione 8 kg/h - Diametro bocca 57 mm - Dimensioni cm 31 x 55 x 42/54 h

Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Capacità kg/h 8 - cm 26 x 60x 38/56h

FIMAR

F-MR-MPF25N

1.159,20 € 1.260,00 € 1.159,20 € IVA esclusa 1.414,22 € IVA inclusa

Macchina pasta fresca - Modello MPF25N - Struttura rivestita con vernice antigraffio - Vasca e gancio in Acciaio inox AISI 304 - Capacità kg 2.5 - Capacità kg/h 8 - Dimensioni cm 26 x 60x 38/56h

Macchina per pasta fresca - Produzione Kg/h 8 - Cm 26 x...

Macchina per pasta fresca - Produzione Kg/h 8 - Cm 26 x... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Produzione Kg/h 8 - Cm 26 x 60 x 35 h

FAMA

F-AA-FMPM100

1.175,45 € 1.277,66 € 1.175,45 € IVA esclusa 1.434,05 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod. MEDIA - Produzione oraria Kg/h 8 - Potenza Kw 0.6 - Alimentazione Monofase V230/1/50Hz - Dimensioni Cm 26 x 60 x 35 h

Macchina pasta fresca - Produzione max 8 kg/h - cm 25 x...

Macchina pasta fresca - Produzione max 8 kg/h - cm 25 x... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Produzione max 8 kg/h - cm 25 x 44 x 42.5 h

KEMPLEX

K-AMM-TR70

1.449,18 € 1.575,20 € 1.449,18 € IVA esclusa 1.768,00 € IVA inclusa

Macchina pasta fresca - Mod.TR70 - Da banco - Alimentazione monofase - Produzione oraria max 8 kg/h - Capacità d'impasto 2.5 kg - Dimensioni cm 25 x 44 x 42.5 h

Macchina pasta fresca - Capacità 1.7 kg - cm 25 x 44 x...

Macchina pasta fresca - Capacità 1.7 kg - cm 25 x 44 x... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Capacità 1.7 kg - cm 25 x 44 x 42.5 h

KEMPLEX

K-AMM-TR70-INOX

1.490,40 € 1.620,00 € 1.490,40 € IVA esclusa 1.818,29 € IVA inclusa

Macchina pasta fresca - Mod.TR70 - Inox - Da banco - Alimentazione monofase - Produzione oraria max 4 kg/h - Capacità d'impasto 1.7 kg - Dimensioni cm 25 x 44 x 42.5 h

Macchina per pasta fresca - Tagliapasta - Produzione Kg/h...

Macchina per pasta fresca - Tagliapasta - Produzione Kg/h... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Tagliapasta - Produzione Kg/h 8 - cm 26 x 60 x 35 h

FAMA

F-AA-FMPM100T

1.538,52 € 1.672,31 € 1.538,52 € IVA esclusa 1.877,00 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod. MEDIA - Con tagliapasta - Produzione oraria Kg/h 8 - Potenza Kw 0.6 - Alimentazione Monofase V230/1/50Hz - Dimensioni Cm 26 x 60 x 35 h

Macchina per pasta fresca - Produzione 13 kg/h - cm 32 x...

Macchina per pasta fresca - Produzione 13 kg/h - cm 32 x... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Produzione 13 kg/h - cm 32 x 59.5 x 52.5/63 h

FIMAR

F-MR-PF40EN

1.614,60 € 1.755,00 € 1.614,60 € IVA esclusa 1.969,81 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod.PF40EN - Produzione 13 kg/h - Diametro bocca 57 mm - Dimensioni cm 32 x 59.5 x 52.5/63 h

Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Produzione Kg/h 13 - Cm 35 x 76 x 45÷64 h

FIMAR

F-MR-MPF4N

2.157,40 € 2.345,00 € 2.157,40 € IVA esclusa 2.632,03 € IVA inclusa

Macchina pasta fresca - Modello MPF4N - Produzione oraria Kg/h 13 - Potenza Kw 0.75 - Alimentazione Monofase/Trifase - Dimensioni Cm 35 x 76 x 45÷64 h

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Tagliapasta - Produzione Kg/h 14 - Cm 28 x 65 x 45 h

FAMA

F-AA-FMPM101

2.272,59 € 2.470,21 € 2.272,59 € IVA esclusa 2.772,56 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod. GRANDE- Con tagliapasta - Produzione oraria Kg/h 14 - Potenza Kw 0.8 - Alimentazione Monofase V230/1/50Hz - Dimensioni Cm 28 x 65 x 45 h

Macchina pasta fresca - Produzione max 12 kg/h - cm 31 x...

Macchina pasta fresca - Produzione max 12 kg/h - cm 31 x... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Produzione max 12 kg/h - cm 31 x 51 x57 h

KEMPLEX

K-AMM-TR75E

2.293,56 € 2.493,00 € 2.293,56 € IVA esclusa 2.798,14 € IVA inclusa

Macchina pasta fresca - Mod.TR75 - Da banco - Alimentazione trifase - Carrozzeria in acciaio inox - Ventilatore - Produzione oraria max 12 kg/h - Capacità d'impasto 5 kg - Dimensioni cm 31 x 51 x57 h

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Produzione 4-6 kg/h - cm 44.2 x 34.5 x 45.3h

LA PARMIGIANA

L-APP-SOFIA

2.944,00 € 3.200,00 € 2.944,00 € IVA esclusa 3.591,68 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Mod. SOFIA - Produzione oraria 4-6 kg/h - Alimentazione monofase 230V/50Hz - Potenza 0.55 kw - Dimensioni cm 44.2 x 34.5 x 45.3h

Lavorazione pasta fresca

Raviolatrice semiautomatica - Sfoglia 2 x 9 cm - cm 26.2 x 30.8 x 40.8h

LA PARMIGIANA

L-APP-RM17

2.966,89 € 3.224,88 € 2.966,89 € IVA esclusa 3.619,61 € IVA inclusa

Raviolatrice semiautomatica - Mod. RM17 - Stampi intercambiabili - Larghezza sfoglia 2 x 9 cm - Produzione oraria in funzione della pressa - Dimensioni cm 26.2 x 30.8 x 40.8h

Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Produzione max 12 kg/h - cm 32 x 75 x72.5 h

KEMPLEX

K-AMM-TR75

3.041,52 € 3.306,00 € 3.041,52 € IVA esclusa 3.710,65 € IVA inclusa

Macchina pasta fresca - Mod.TR75 - Da banco - Alimentazione trifase o monofase - Manicotto raffreddato ad H2O - Coltello e ventilatore - Produzione oraria max 12 kg/h - Capacità d'impasto 5 kg - Dimensioni cm 32 x 75 x72.5 h

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca - Produzione Kg/h 25 cm 45x72x75÷99h

FIMAR

F-MR-MPF8N

3.229,20 € 3.510,00 € 3.229,20 € IVA esclusa 3.939,62 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca - Modello MPF8N - Capacità vasca kg 8 - Produzione oraria Kg/h 25 - Potenza Kw 1.0( Hp 1.3) - Dimensioni cm 45x72x75÷99h

Lavorazione pasta fresca

Macchina per pasta fresca -Produzione kg/h 6/8 - cm 31 x 67 x 49h

LA PARMIGIANA

L-APP-D35

3.446,23 € 3.745,90 € 3.446,23 € IVA esclusa 4.204,40 € IVA inclusa

Macchina per pasta fresca professionale - Mod. D35 - Produzione oraria kg/h 6/8 - Trafile escluse - Potenza W 550 - Alimentazione 230/50/1Ph - Dimensioni cm 31 x 67 x 49h

Macchina pasta fresca - Produzione max 23 kg/h - cm 38 x...

Macchina pasta fresca - Produzione max 23 kg/h - cm 38 x... 2

Lavorazione pasta fresca

Macchina pasta fresca - Produzione max 23 kg/h - cm 38 x 90 x88 h

KEMPLEX

K-AMM-TR95

3.996,48 € 4.344,00 € 3.996,48 € IVA esclusa 4.875,71 € IVA inclusa

Macchina pasta fresca - Mod.TR95 - Da banco - Alimentazione trifase o monofase - Manicotto raffreddato ad H2O - Coltello elettronico e ventilatore - Produzione oraria max 23 kg/h - Capacità d'impasto 9 kg - Dimensioni cm 38 x 90 x88

Raviolatrice - Produzione max 20-25 kg/h - cm 45 x 48 x 74 h

Lavorazione pasta fresca

Raviolatrice - Produzione max 20-25 kg/h - cm 45 x 48 x 74 h

KEMPLEX

K-AMM-RV30

4.167,60 € 4.530,00 € 4.167,60 € IVA esclusa 5.084,47 € IVA inclusa

Raviolatrice - Monofase - Mod.RV30 - Doppia sfoglia - Produzione oraria max 20-25 kg/h - Larghezza sfoglia 100 mm - Dimensioni cm 45 x 48 x 74 h

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