Macchine sfogliatrici / Stendipizza

Le macchine sfogliatrici e stendipizza rappresentano due strumenti essenziali per chi opera nel settore della panificazione o della pizza, consentendo di ottenere basi uniformi e di qualità superiore. La sfogliatrice, come suggerisce il nome, è utilizzata per sfogliare l'impasto, rendendolo sottile e omogeneo, processo fondamentale nella preparazione di prodotti da forno come croissant, pasta sfoglia e, naturalmente, basi per pizza. Lo stendipizza, d'altra parte, è specificamente progettato per lavorare l'impasto della pizza, stendendolo fino a raggiungere lo spessore e il diametro desiderati.

L'uso di queste macchine non solo ottimizza i tempi di produzione, riducendo lo sforzo fisico richiesto dalla lavorazione manuale dell'impasto, ma assicura anche una consistenza professionale del prodotto finito.

Marchi rinomati nel settore sono FAMA, IGF, FIMAR, XTS.

Sfogliatrice manuale - Larghezza sfoglia Cm 21 - Cm 32.5...

Sfogliatrice manuale - Larghezza sfoglia Cm 21 - Cm 32.5... 2

Sfogliatrici

Sfogliatrice manuale - Larghezza sfoglia Cm 21 - Cm 32.5 x 22 x 27.5 h

FAMA

F-AA-FSM100

514,60 € 559,34 € 514,60 € IVA esclusa 627,81 € IVA inclusa

Sfogliatrice manuale - Mod. FSM100 - In acciaio inox AISI 304 - Massima larghezza sfoglia Cm 21 - Dimensioni Cm 32.5 x 22 x 27.5 h

Macchine stendipizza

Stendipizza - Rulli 42 cm - Cm 56 x 41 x 44.5 h

FIMAR

F-MR-FIM42N

709,55 € 771,25 € 709,55 € IVA esclusa 865,65 € IVA inclusa

Stendipizza - Modello FIM42 - Struttura in acciaio inox AISI 304 - Potenza Kw 0.37 - Alimentazione Monofase - Dimensioni Cm 56 x 41 x 44.5 h

Macchine stendipizza

Stendipizza - Rullo cm 30 - Peso impasto gr. 50/100 - Cm 42 x 42 x 37 h

FAMA

F-AA-FSPM100

719,70 € 782,28 € 719,70 € IVA esclusa 878,03 € IVA inclusa

Stendipizza monorullo - Mod. L30H - Rullo cm 30 - In acciaio inox AISI 304 - Peso porzione d'impasto gr. 50/100 - Potenza Kw 0.37 - Alimentazione Monofase V230/1/50Hz - Dimensioni Cm 42 x 42 x 37 h

Macchine stendipizza

Stendipizza monorullo - Rullo cm 40 - Impasto gr. 50/1000 - Cm 52 x 52 x 37 h

FAMA

F-AA-FSPM200

737,75 € 801,91 € 737,75 € IVA esclusa 900,06 € IVA inclusa

Stendipizza monorullo - Mod. L40H - Rullo cm 40 In acciaio inox AISI 304 - Peso porzione d'impasto gr. 50/1000 - Potenza Kw 0.37 - Alimentazione Monofase V230/1/50Hz - Dimensioni Cm 52 x 52 x 37 h

Sfogliatrici

Sfogliatrice - Manuale - Spessore 0.1:28 mm - cm 68.2 x 97.2 x 40.5 h

XTS

X-TS-EASY400M

965,64 € 1.049,61 € 965,64 € IVA esclusa 1.178,08 € IVA inclusa

Macchina sfogliatrice - Mod. EASY400M - Modello manuale - Spessore pasta 0.1:28 mm - Impasto per ciclo 4 kg - Dimensioni aperta 68.2 x 97.2 x 40.5 h

Macchine stendipizza

Stendipizza - Rulli inclinati - Peso impasto gr. 50/700 - Cm 42 x 42 x 70 h

FAMA

F-AA-FSPE100

1.025,34 € 1.114,50 € 1.025,34 € IVA esclusa 1.250,92 € IVA inclusa

Stendipizza rulli inclinati - Mod. L30I - In acciaio inox AISI 304 - Peso porzione d'impasto gr. 50/700 - Potenza Kw 0.37 - Alimentazione Monofase V230/1/50Hz - Dimensioni Cm 42 x 42 x 70 h

Macchine sfogliatrici / Stendipizza

Sfogliatrice inox - Rulli cm 30 - cm 42x42x37h

IGF

I-GEF-2300-SP30

1.094,80 € 1.190,00 € 1.094,80 € IVA esclusa 1.335,66 € IVA inclusa

Sfogliatrice inox - Modello 2300-SP30 - 1 coppia di rulli lunghezza cm 30 - Peso porzione d'impasto g.50/700 - Dimensioni cm 42x42x37h

Macchine stendipizza

Stendipizza - Rulli inclinati - Peso impasto gr. 50/1000 - Cm 52 x 52 x 80 h

FAMA

F-AA-FSPE200

1.154,80 € 1.255,22 € 1.154,80 € IVA esclusa 1.408,85 € IVA inclusa

Stendipizza con rulli inclinati - Mod. L40I - In acciaio inox AISI 304 - Peso porzione d'impasto gr. 50/1000 - Potenza Kw 0.37 - Alimentazione Monofase V230/1/50Hz - Dimensioni Cm 52 x 52 x 80 h

Macchine sfogliatrici / Stendipizza

Sfogliatrice inox - Rulli cm 40 - cm 52x52x80h

IGF

I-GEF-2300-SP40

1.162,42 € 1.263,50 € 1.162,42 € IVA esclusa 1.418,15 € IVA inclusa

Sfogliatrice inox - Modello 2300-SP40 - 1 coppia di rulli lunghezza cm 40 - Peso porzione d'impasto g.50/1000 - Dimensioni cm 52x52x80h

Macchine stendipizza

Stendipizza - Rulli paralleli - Peso impasto gr. 50/1000 - Cm 52 x 52 x 69 h

FAMA

F-AA-FSPE201

1.176,07 € 1.278,34 € 1.176,07 € IVA esclusa 1.434,81 € IVA inclusa

Stendipizza con rulli paralleli - Mod. L40P - Rulli paralleli - In acciaio inox AISI 304 - Peso porzione d'impasto gr. 50/1000 - Potenza Kw 0.37 - Alimentazione Monofase V230/1/50Hz - Dimensioni Cm 52 x 52 x 69 h

Macchine sfogliatrici / Stendipizza

Sfogliatrice - Rulli cm 30 - cm 42x42x37h

IGF

I-GEF-2300-SPT30

1.384,60 € 1.505,00 € 1.384,60 € IVA esclusa 1.689,21 € IVA inclusa

Sfogliatrice - Modello 2300-SPT30 - Predisposizione applicazione tagliasfoglia - 1 coppia rulli cm 30 - Potenza Hp 0.5 - Alimentazione monofase V230 - Dimensioni cm 42x42x37h

Macchine sfogliatrici / Stendipizza

Sfogliatrice - Coppia rulli cm 40 - cm 52x52x80h

IGF

I-GEF-2300-SPT40

1.416,80 € 1.540,00 € 1.416,80 € IVA esclusa 1.728,50 € IVA inclusa

Sfogliatrice - Modello 2300-SPT40 - Predisposizione applicazione tagliasfoglia - Coppia rulli cm 40 - Potenza Hp 0.5 - Alimentazione monofase V230 - Dimensioni cm 52x52x80h

Sfogliatrice elettrica - Larghezza sfoglia Cm 21 - Cm 22...

Sfogliatrice elettrica - Larghezza sfoglia Cm 21 - Cm 22... 2

Macchine sfogliatrici / Stendipizza

Sfogliatrice elettrica - Larghezza sfoglia Cm 21 - Cm 22 x 30 x 25 h

FAMA

F-AA-FSEI100

1.419,59 € 1.543,04 € 1.419,59 € IVA esclusa 1.731,90 € IVA inclusa

Sfogliatrice elettrica - Mod.FSEI100 - In acciaio inox AISI 304 - Massima larghezza sfoglia Cm 21 - Potenza Kw 0.19 - Alimentazione Monofase - Dimensioni Cm 22 x 30 x 25 h

Sfogliatrici

Sfogliatrice - Motorizzata - Spessore 0.1:28 mm - cm 82.7 x 97.2 x 47.7 h

XTS

X-TS-EASY500SM

1.699,73 € 1.847,53 € 1.699,73 € IVA esclusa 2.073,67 € IVA inclusa

Macchina sfogliatrice - Mod. EASY500SM - Modello motorizzato - Spessore pasta 0.1:28 mm - Impasto per ciclo 4 kg - Dimensioni aperta 82.7 x 97.2 x 47.7 h

Macchine sfogliatrici / Stendipizza

Sfogliatrice - Rulli cm 22 x Ø 3.8 - cm 40 x 22 x 30h

MEC EUROPE

M-EU-SF220

1.652,15 € 1.795,82 € 1.652,15 € IVA esclusa 2.015,63 € IVA inclusa

Sfogliatrice per pasta e pizza - Mod. SF220 - Dimensioni rulli cm 22 x Ø 3.8 - Potenza 0,15 KW - Alimentazione monofase V230/1/50Hz - Dimensioni cm 40 x 22 x 30 h

Sfogliatrici

Sfogliatrice - Larghezza sfoglia Cm 35 - Cm 55 x 35 x 40 h

FAMA

F-AA-FSE103

1.701,72 € 1.849,70 € 1.701,72 € IVA esclusa 2.076,10 € IVA inclusa

Sfogliatrice - Mod. 320 - Rulli inox - Massima larghezza sfoglia Cm 35 - Potenza Kw 0.60 - Alimentazione Monofase/Trifase - Dimensioni Cm 55 x 35 x 40 h

Sfogliatrici

Sfogliatrice - Larghezza sfoglia Cm 40 - Cm 64 x 35 x 40 h

FAMA

F-AA-FSE104

1.827,20 € 1.986,08 € 1.827,20 € IVA esclusa 2.229,18 € IVA inclusa

Sfogliatrice - Mod.FSE104 - Rulli inox - Massima larghezza sfoglia Cm 40 - Potenza Kw 0.60 - Alimentazione Monofase/Trifase - Dimensioni Cm 64 x 35 x 40 h

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